Chili sin Carne (vegetarian / vegan)

masa

Jumlah masa persediaan: 40 min.

2-4 orang

1 periuk besar
1 pembuka boleh
1 sudu kayu
1 gr. Tin tomato dikupas
1 kl. Bolehkah jagung
1 kaleng kacang merah merah (sesiapa yang mahu mengambil orang lain)
1 lada merah bersaiz normal
1-2 bawang
1-2 ulas bawang putih
1/2 pakej kacang soya yang dihancurkan lebih kurang 150 g (kering, di kedai makanan kesihatan)
1-2 daun lada kering (yang kecil, secukupnya)
Sup sayur-sayuran (jika anda vegan sup, resipi vegan) yang tidak mempunyai, juga boleh mengambil garam.
Garam, lada, serbuk paprika (meningkat tajam)

Dadu bawang. Tuangkan bawang putih / memotongnya kemudian.
Potong lada ke dalam kiub kecil (kira-kira 1x1 cm).
Sekarang buka tomato boleh, kerana ia perlu diperbaiki kemudian.
Sekarang tumis bawang dan pilihan bawang putih dalam banyak minyak zaitun.
Selepas masa yang singkat tambahkan kiub lada dan tumis.
Selepas kira-kira 4-5 minit, tambahkan granul soya dan goreng dengan kacau. Tambah minyak lagi, kerana granulnya agak menyerap.
Sekarang tambahkan tomato yang dikupas dan jus dan kacau. Anda boleh menghancurkan tomato dengan sudu kayu dengan mudah.
Biarkan seluruh perkara itu mendidih sebentar dan kemudian tambah jagung. Jadi, kini anda boleh memasak sekarang. Kacau sering, supaya tiada apa yang bermula.
Sekiranya anda tidak menggoreng bawang putih, kini anda boleh menekannya ke dalam sup atau memotongnya dengan halus.
Apabila anda menambah cili terpulang kepada anda. Perlu diingat: lada cili lama masak, semakin kuat haba.
Kini anda boleh merasai cabai dengan banyak lada, lada rosenscharfem, sup sayur / garam dan gula.
Saya cadangkan satu sudu gula, untuk cabai panas buah.
Beri perhatian kepada konsistensi jagung, jika cukup lembut untuk anda, anda boleh membuat api lebih kecil dan menambah kacang (dibasuh sebelum) dan berhati-hati kali ganda.
Rebus secara ringkas dan selesai. (Tip: cili rasa lebih baik pada hari berikutnya)