Drum ayam dari panci panggang

masa

Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 1 jam 30 minit
Jumlah masa persediaan: 2 jam

Untuk kaki ayam ini panci panggang dengan penutup diperlukan.

bahan-bahan

Untuk 3-4 orang

  • 4 kaki ayam dengan atas
  • 1 sekumpulan pokok birch
  • (1 leek kecil
  • 1-3 wortel, bergantung kepada saiz
  • 1 keping saderi
  • pasli)
  • Garam, lada
  • Serbuk paprika manis
  • sup ayam

penyediaan

  1. Sayuran: Anda mencuci dan membersihkan sayur-sayuran, kemudian dipotong dengan sangat baik, yang suka dan mempunyai wortel dan saderi juga dapat parut kecil. Sayur-sayuran kini akan diletakkan di roaster dan sekali bercampur-campur. Tetapkan pan panggang yang diketepikan.
  2. Stok ayam (semasa anda menyediakan daging): Jika saya tidak mempunyai kuah buatan sendiri, saya akan meletakkan periuk air (1/4 L cukup, saya akan mengendalikannya dan minum yang lain saya tidak perlukan), dan jika yang memasak beberapa Hüher-Buillion (secara peribadi saya ada orang Maggi, tetapi ada banyak syarikat).
  3. Dari masa ke masa cuba di antara tidak boleh menyakiti, semua orang suka dengan cara yang berbeza! Ia harus kuat dalam rasa! Apabila sup siap dimatikan dapur dan biarkan ia berdiri!
  4. DagingAmbil tongkat ayam dan basuh dengan air. Sekiranya anda mahu, anda boleh membasuh perkara ini dengan mencuci sesuatu dengan dapur, saya secara peribadi melepaskannya.
  5. Sekarang pergi ke perasa! Lay kelab-kelab sebelah menyebelah dan debu mereka dengan serbuk paprika dari kedua belah pihak, kemudian gosokkannya dengan tangan anda. Sekarang musim dengan garam dan lada dari kedua belah pihak.
  6. Sekarang, letakkan tongkat ayam yang boleh dimakan secara bersebelahan dalam kuali panggang di atas katil sayuran. Jika tidak semua bersesuaian dengan satu sama lain, ia tidak buruk, tidak menyakitkan jika kelab berada di atasnya.
  7. Ambil kuih ayam yang saya masak dan berikannya secukupnya ke dalam kuali panggang, tetapi berhati-hati! jangan cenderung ke atas kelab-kelab, jika tidak rempah-rempah berenang!
  8. Kelab tidak boleh berenang! Sekarang tutupnya!
  9. Ketuhar: Kami ada dapur gas! Saya memanaskan ini beberapa minit antara tahap 3 dan 4 dan kemudian dimasukkan ke dalam panci panggang dengan kaki. Untuk julat elektrik, ia adalah kira-kira 170 ° C-180 ° C!
  10. Waktu memasak adalah kira-kira 1 1/2 jam! Tidak lama sebelum penghujung masa memasak (saya tidak melakukan lebih dari 5-10 minit dalam ketuhar gas) saya keluarkan tudung daripada panci panggang, supaya kulit menjadi agak sempit, tetapi ia tidak perlu dilakukan.

Itu sahaja! Ia sangat mudah dan lazat!

Semuanya sedap hebat, cobalah. Nikmati hidangan anda!

AYAM BAKAR NYA UNIK GUYS! PAKE DRUM MINYAK, TEMPAT BAKARNYA!!! | Mac 2024