Dada ayam dengan tomato cincang

masa

Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.

Ayam dan tomato cincang yang matang, selalu berfungsi. Dan untuk rasa ringan dada ayam, tomato yang kuat, yang disediakan sebagai sos segar dan kaya, sangat bagus. Bersama-sama dengan nasi hasil dalam makanan ringan, namun memuaskan, sekarang, dalam cuaca musim panas yang hangat.

Walau bagaimanapun, adalah berfaedah untuk melakukan memasak, ia tidak terlalu banyak kerja dan hanya lazat. Bagaimanapun, saya harap anda selera makan yang baik sudah!

bahan-bahan

Untuk 2 orang:

  • 2 tidak terlalu kecil payudara dada ayam
  • 1 kaleng tomato (400 g)
  • 2 sudu tomato paste
  • 1 medium bawang
  • 1 cengkih bawang putih sederhana
  • Oregano (segar atau kering)
  • 2 - 3 batang kemangi segar
  • Lada, garam atau garam herba
  • Mentega mentega untuk menggoreng
  • 120 g beras merah (tanpa lemak ditimbang)
  • 1 segenggam kacang polong beku

penyediaan

  1. Panaskan beberapa mentega dalam periuk dan goreng bawang kecil yang dicincang halus dan bawang putih dicincang dalam gelas.
  2. Kemudian pes tomato ditambah dan juga sedikit goreng dengan bawang dan bawang putih.
  3. Sekarang tin tomato dicincang ditambah dan juga oregano dan daun potong kecil 2 batang kemangi ditambah dan garam dan lada murah hati ditambah. Tomato kini perlu meremehkan pada api yang rendah selama 15 - 20 minit.
  4. Letakkan nasi dengan dua setengah kali jumlah air dan biarkan mendidih. Garam dan masak dengan lebih perlahan pada skala kecil daripada membiarkannya mendidih. Padi dimasak apabila air tambahan hampir "diserap".
  5. Fillet dada ayam yang dibumbui dengan lada dan garam herba dan goreng dalam kuali dalam mentega yang dijelaskan panas.
  6. Sos tomato kini lagi terasa kuat dan nasi dibebaskan dari air sisa dan dicampur dengan sekeping mentega dan kacang yang sekarang dicairkan dan dipanaskan sekali lagi.
  7. Sekarang selera boleh disediakan dan beberapa daun batang kayu basil yang tersisa menghiasi plat siap untuk hiasan.

Biarkan ia rasa sihat!

Lihatnya Bikin Ngiler! Ayam Wijen Ala Farah Quinn - Cooking With Queen (11/8) | Mac 2024