Kek keju dari periuk tekanan
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 35 min.
Tempoh rehat: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.
Saya kagum bahawa anda juga boleh membakar dalam periuk tekanan. Saya benar-benar mahu mencuba itu dan saya boleh katakan terlebih dahulu, ia berfungsi dengan baik. Berikut adalah resipi yang saya nachgebacken berdasarkan resipi Fissler, tetapi sedikit berubah.
bahan-bahan
- 100 g cookies oatmeal
- 50 g mentega
- 350 g krim periuk
- 100 g krim masam
- 120 g gula tebu
- 130 g tepung jagung
- 1 pek gula vanila
- 2 sudu teh tepung, menumpahkan
- semangat limau
- 1 pod vanila, segar atau setaraf dari kilang
- 2 biji telur dan 2 kuning telur
- 1 pckg Blueberries
- 1 20 bentuk rentetan
- kertas minyak
penyediaan
- Bebaskan biskut (di Moulinette atau sejenisnya) dan kacampur dengan mentega cair. Letakkan bahagian bawah panci springform dengan kertas penaik dan tekan jus biskut dengan kuat di atas tanah.
- Campuran semua bahan lain dalam mangkuk, kemudian tambah telur secara beransur-ansur. Sekarang letakkan krim ini pada bahagian bawah biskut. Tutup Springform dengan foil supaya tidak ada air yang boleh menembusi.
- Tambah 250 ml air ke SKT dan tetapkan tripod. Kemudian letakkan springform dan tutup tudung. Pilih tahap masakan 1 dan panaskan pada tahap tertinggi. Sebaik sahaja cincin hijau muncul, mengurangkan suhu. Ia memulakan masa memasak selama 35 minit. Tanggalkan periuk dari panas dan biarkan ia menguap dengan sendirinya. Setelah periuk dibuka, keluarkan panci springform, tutup kerajang dan biarkan kek sejuk. Sekarang memandu sepanjang tepi dalaman dengan pisau. Sehingga kelebihan bentuk dapat dibuka dan dimatikan dengan mudah.
- Dalam periuk kecil, panaskan blueberry dengan air sedikit dan ekstrak vanila, kacau dengan pukul ke sos. Potong kek dan sajikan dengan sos blueberry. Dia sangat lazat, selera makan yang baik.
Info:
Ia tidak mudah untuk mengambil springform dari periuk tanpa apa-apa masalah. Menggunakan sarung tangan oven untuk memegang ketuhar dan mengeluarkan acuan adalah lebih mudah. Di sini Fissler mungkin berfikir tentang aksesori, dengan kek atau bentuk lain dapat dengan mudah dihapus lagi, karena dengan jari-jari Anda tidak mendapat antara tepi panci dan baking pan.
Disokong oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler percuma.
