Kek wortel / kek tanpa tambahan tepung atau lemak - Kek Paskah
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam 15 min.
Resipi yang saya dapatkan sebagai tip dan dibakar semalam - surgawi lazat dan berair!
Di samping itu, saya dapati, kerana ia terdiri daripada makanan utama Bunny Easter, terutama yang baik seperti kek Paskah.
bahan-bahan
- 300 g wortel halus parut (atau wortel, seperti yang anda sebut)
- 300 gram almond yang halus
- 150 g gula
- 5 telur berasingan
- 1 pod vanila
- 1/2 p. Serbuk penaik
- Rasa pahit badam secukup rasa (saya suka)
penyediaan
- Campurkan gula dan kuning telur dengan pod vanila berbuih.
- Masukkan wortel, serbuk penaik dan badam juga.
- Pukul putih telur yang sangat kaku, angkat mereka dengan berhati-hati di bawah doh lobak dan panggang dengan serta-merta.
- Waktu penaik kira-kira 45-50 minit pada 175 ° C - 180 ° C.
- Mungkin dengan mantel frosting (saya sendiri tidak suka itu) dan menghiasi dengan marzipan dan pewarna makanan (juga jus bit, jeruk, jus bayam atau sebagainya) yang berbentuk lobak merah atau kelinci.
- Kek itu sangat berair oleh wortel, tanpa rasa wortel!
- Apabila membentuk hiasan, anda juga boleh memasukkan anak-anak atau cucu, membuat keseronokan yang singkat (walaupun saya berbangga dengan karya saya).
