Kubis rebus dengan mi
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 25 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
bahan-bahan
Untuk 4 orang:
- 100 g bacon
- 50 g bawang
- 1 sekumpulan bawang spring
- 300 g wortel
- 100 g saderi
- 500 g kubis yang menunjuk
- 250 g tomato
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 cengkih bawang putih
- 1 L stok sayur-sayuran
- 150 g kacang beku
- 300 g diisi tortelloni (produk siap)
- 1 dulang cress
penyediaan:
- Tuangkan dagingnya dengan sempurna, keluarkan bawang dan potong.
- Bersihkan kubis, keluarkan batang dan rusuk daun dan potong.
- Wortel bersih dan saderi, kemudian kepingan.
- Basuh bawang bunga dan potong cincin.
- Rebus tomato dengan air mendidih, kulit, suku, inti, kemudian dipotong separuh.
- Panaskan minyak dalam periuk. Bacon dan bawang goreng di dalamnya.
- Masukkan sayur-sayuran yang disediakan dan cengkih bawang putih yang belum dimasak, biarkan masak selama 4 minit.
- Tambah stok dan masak rebus selama 20 minit.
- Kemudian tambah kacang, tomato dan tortelloni, masak selama 5 min lagi.
- Akhirnya, taburkan rebus siap dengan cres dan sediakan segera.