Kubis lebih cepat dan kurang bau
Halo semua, dapur kecil sayang.
Saya mempunyai pengalaman berikut:
Apabila memasak kubis, saya tambah 1/4 sudu soda kaustik ke dalam air mendidih.
1. Bau kubis tidak begitu sengit. Walaupun jiran saya gembira apabila berbau begitu enak di tangga.
2. Kubis adalah sekurang-kurangnya 6 minit lebih cepat, bergantung kepada jumlahnya.
3. Perut kembung adalah lebih kurang, sakit perut juga.
Tetapi jangan gunakan soda dalam kubis merah atau kale, jika tidak, ia akan menjadi kelabu.
