bulgur Salad
Bahan-bahan untuk 4 orang
- 2 cawan bulgur
- 4 cawan air
- 1 cengkih bawang putih
- 1 lada
- 1 sudu besar tomato paste
- 2 sudu kecil kaldu sayur-sayuran
- Garam, lada, paprika manis
- sedikit minyak zaitun
- 1/2 timun
- 1 paket keju feta
penyediaan
Pisahkan bawang, lada dan cengkih bawang putih dan gorengkannya dalam periuk dengan sedikit mentega. Tambah bulgur dan simmer sebentar. Kemudian deglaze dengan 4 cawan air dan tambahkan pes tomato. Musim dengan garam dan tepung kasar.
kira-kira Biarkan tumbuh selama 10-15 minit.
Sementara itu, halus dadu timun dan keju feta. Apabila bulgur dimasak, masukkan ke dalam mangkuk untuk menyejukkan. Tambah minyak zaitun, timun dan keju feta kepada bulgur sejuk.
Kacau dan garam, lada dan paprika.
Salad sangat, sangat lazat dan terasa baik dengan daging panggang atau panggang.
Bersenang-senang mencuba!
