Bruschetta - disediakan dengan cepat
masa
Masa persediaan: 10 min.
Tempoh rehat: 2 jam
Jumlah masa persediaan: 2 jam 10 minit
Kerana saya mempersiapkannya hari ini, saya ingin berkongsi dengan anda "versi cepat dan mudah" Bruschetta saya. Kami sering melakukannya sebagai pembuka kecil, v. a., jika roti yang basi atau roll dari hari sebelumnya dibiarkan.
Ia sesuai hampir setiap roti, terutama kita suka roti atau ciabatta.
Saya memberikan di sini jumlah untuk 2 keping roti yang lebih besar, tetapi sebenarnya anda melakukannya "selepas merasa":
bahan-bahan
- 3-4 sudu besar (!) Minyak zaitun
- 1 Tomato dicincang (jika saya tidak ada di rumah, saya hanya mengambil 1-2 sudu teh tomato puri, ia rasa super lazat!)
- 1 cengkih bawang putih, yang saya tekan tanpa disedari melalui media
- Garam, lada dan secubit gula dan kadang-kadang saya menambah beberapa rempah pizza
penyediaan
Campuran semua bahan dalam mangkuk kecil. Biarkan campuran lulus sedikit, jadi sediakannya secara senyap beberapa jam sebelum ini.
Letakkan roti (atau gulungan roti) di pemanggang sebelum anda makan, kemudian letakkan di atas pinggan, sebarkan campuran selesai dengan satu sendok teh - dan anda sudah selesai. Ia tidak menjadi lebih cepat dan kami suka memakannya!
