Varian biskut coklat

Ini bukan varian Inggeris berminyak.

Bakar pada pinggan besar dan potong ke dalam kotak kecil dalam saiz biskut. Tahan sejuk selama 3-4 minggu dalam kaleng. Tepung dan gula diukur dalam cawan ukur.

250 g marjerin atau mentega
1/2 L gula (kurang jika dikehendaki)
1 gula vanila
2 sudu serbuk koko
4 biji telur
4 baris coklat dipotong menjadi kepingan kecil
1/2 L tepung
100 g walnut dalam kl. Potong pecah
1/2 sudu teh serbuk penaik

Proses bahan menjadi adunan. Berus pada timah besar dan bakar pada 200 darjah selama 20 minit. Potong disejukkan kepada saiz biskut.