Schnitzel yang dibakar - tetapi anda hanya mempunyai satu telur lagi

Ia adalah petang Sabtu, anda mahu roti 4 schnitzel - jadi tepung, telur, serbuk roti dan mendapati bahawa anda terlupa untuk membeli telur. Satu lagi masih dalam peti sejuk.

Anda boleh membantu diri anda dengan meregangkan satu telur. Dan dengan susu dan air. Pisahkan telur, pukul kuning telur dengan satu sudu susu. Putih telur disebat bersama 1 sudu air. Sekarang kedua-duanya adalah campuran dan sudah cukup telur yang ada untuk menggulung schnitzel terapung menjadi telur.

Ini tidak membantu, tentu saja, jika ada pada pagi hari Ahad untuk sarapan pagi. Di kawasan Ruhr, masih terdapat peluang untuk pergi ke pondok - kios jualan kecil yang dicipta pada hari perlombongan arang batu. Supaya pelombong sentiasa boleh mengepam habuk arang batu dari kerongkong! Pada masa kini, selepas waktu tutup, mereka masih menjadi sumber susu untuk kertas tandas.

Japanese Street Food Tour | Eating in Togoshi Ginza, Tokyo ???? | April 2024