Salad kentang Bohemia
untuk 2 orang:
Dadu 1 biji bawang. 1 dadu timun itu. 2 sudu besar kacang dari balang / timah. Dadu 4 wortel dari kaca / timah (di Lidl terdapat lobak Paris bercampur dengan kacang dalam kaca). 2 sudu salad daging. Rebus dan kupas 4 kentang selama lebih kurang 30 minit. Tekan melalui grid (kira-kira 1 hingga 1 cm) atau potong kepingan dengan pisau dan kemudian gulungkan dadu. Campurkan semua bersama-sama dalam mangkuk dengan sudu campuran dan musim dengan garam dan lada dari kilang. Makan yang sama, selagi kentang masih hangat. Rasa hangat lebih baik daripada sejuk.
Pergi dengan baik dengan Wiener schnitzel atau fillet ikan.
Menurut ibu saya, salad kentang dibuat di Bohemia.
