Biskuit roulade della Nonna, tanpa skala

Untuk roulade biskut della Nonna, bahan-bahan ini diperlukan:

6 telur dipisahkan
6 sudu gula
6 sudu tepung

Pukul gula dan kuning telur sehingga berbuih. Kemudian tambah salji yang dipukul, tepung terigu di atasnya dan lipat dengan kad doh.


Letakkan pada lembaran penaik dilapisi dengan kertas pembakar, licin dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 160 darjah selama kira-kira 10 - 15 minit, agak ringan, kerana ia lebih mudah untuk dilancarkan.

Kemudian letakkan pada kertas penaik yang dibuang dengan gula kuning, tersebar dengan jem dan roll. Taburkan dengan gula pasir.

PS: Jika anda ingin menambah coklat atau kacang, hanya mengurangkan kandungan tepung (contohnya 4 tepung sudu + 2 sudu koko)
(Mungkin juga gula vanila, kulit lemon parut untuk memperbaiki adunan). Pergi cepat dan rasa yang lazat!

Roulade with vanilla pudding, chocolateand coconut | Mac 2024