Biscott cake - tanpa baking
masa
Masa persediaan: 30 min.
Tempoh rehat: 5 jam
Jumlah masa persediaan: 5 jam 30 minit
bahan-bahan
- 1 pek besar sudu (kira-kira 40-50 keping)
- 250 ml susu dicampur dengan kira-kira 3-4 sudu rum atau amaretto (mengikut rasa)
Untuk krim
- 150 g mentega
- 150 g gula
- 1 pek gula vanila
- 3 kuning telur
- 150 g tanah, badam tanah
- 1 pek gula vanila
- 125 ml krim manis
penyediaan
- Kacau sehingga mentega, tambah gula dan gula vanila dan kacau, kemudian kacau dalam 3 kuning telur satu demi satu.
- Akhirnya, kacau dalam almond secara bergantian dengan krim dan gula vanila, sehingga jisim berkrim terbentuk.
- Letakkan lapisan biskut, direndam dalam campuran susu-rum, pada kepingan kek panjang, krim di atas, kemudian letakkan satu lagi kek span di atas dan disebarkan dengan krim, dan lain-lain, akhirnya selesai dengan krim. Sikat kek dengan krim disebat.
- Masukkan dalam peti sejuk selama beberapa jam, sebaiknya menyediakan kek sehari sebelum digunakan, maka ia benar-benar ditarik.
