Kek hari jadi dengan gula-gula
masa
Masa persediaan: 3 jam
Masa memasak atau membakar: 45 min.
Tempoh rehat: 1 jam
Jumlah masa persediaan: 4 jam 45 minit
Hari ini kita dijemput untuk pesta ulang tahun dan seperti biasa, persoalan timbul, apa yang saya berikan. Gadis hari jadi ditanam dan manis sekali. Sekarang anda tidak suka menyerahkan gula-gula dalam beg itu.
Sejak saya benar-benar suka gadis hari jadi, saya googled dan mendapati kek berikut.
bahan-bahan
Untuk rangka, jadi kek:
- 200 g mentega
- 200 g gula
- 1 pek gula vanila
- 4 biji telur
- 100 gram almond tanah
- 300 g tepung
- 1 pek baking soda
- 100 g coklat parut
Untuk geneache:
- kira-kira 400 g coklat (bittersweet atau susu keseluruhan)
- kira-kira 200 ml krim
penyediaan
- Buat kek span dari bahan yang disebutkan.
- Bakar 180 ° atas / bawah haba selama kira-kira 45 minit.
- Pada masa ini, ganache boleh disediakan. Panaskan krim perlahan-lahan dengan kacau, kemudian di atas yang telah pecah sebelum ini. Tuangkan coklat. Apabila coklat telah dibubarkan, kacau dengan kuat, saya telah mengambil pengadun tangan. Akhirnya, saya pergi dengan pengisar, jadi tiada benjolan lebih di dalamnya.
- Simpan ganache sejuk sehingga digunakan, tetapi jangan biarkan ia mengeras.
- Kek sejuk kemudian disalut dengan ganache ini.
Selama ini masih agak lembut, ia pergi ke hiasan. Anda perlukan:
- Untuk Kitkat dinding, saya memotongnya dengan 1/3, jika tidak, terlalu lama.
- Dan tentu saja gula-gula yang paling disukai penerima.
Sekarang Kitkatriegel terpaku ke tepi? dan tetap dengan reben. Itu mungkin band yang akhirnya datang kepada kek. Kemudian Kitkatriegel diletakkan di atas siling supaya anda mendapat 4 suku. Sekarang ia akan diisi dengan kandungan hati anda. Akhirnya, filem ketelusan bagus di sekelilingnya dan anda mempunyai pembungkusan yang sedikit berbeza untuk gula-gula. Bersenang-senang sambil menyalin :-)
