Salad daging lembu - mudah dan lazat
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 3 jam
Tempoh rehat: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 4 jam
Salad daging lembu - mudah dan lazat dan sup masih boleh didapati!
bahan-bahan
- 1 kg daging tanpa lemak tanpa tulang
- 7-10 gherkins
- 1 bawang
- 2 bawang
- 2 biji bawang
- 1 sekumpulan chives
- Daun bay 3
- lada
- lada
- garam
- cuka
- minyak
penyediaan
- Ambil daging sup dan masak dengan banyak air dengan daun laurel, dua bawang (bersaiz), lada dan garam (dari sup, yang keluar boleh membuat sup hebat). Masak untuk masa yang lama, sebaik-baiknya tiga jam, bergantung kepada ketebalan daging.
- Mince bawang, potong timun, potong chives dalam gulungan kecil, potong bawang bawang. Letakkan semuanya dalam mangkuk besar. Tambah air timun dari kaca, minyak dan cuka, garam dan lada - agak kurang.
- Ambil daging itu, potong itu, biarkan ia sejuk. Murni di dalam mangkuk, campurkan segalanya, biarkan ia melewati dan kemudian musim. Dan marilah pergi lagi.
- Jika salad sedap, khidmat kentang goreng dan bir.
