Zucchini dipanggang dengan kerak
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 25 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Zucchini dipanggang dengan kerak
bahan-bahan
- 6 zucchini (sekecil mungkin, mereka lebih baik)
- 1 cengkih bawang putih
- 4-5 sudu minyak zaitun
- Garam, lada
- 6 sudu roti serbuk roti
- 1 sekumpulan peterseli cincang
- beberapa thyme segar dan rosemary (tidak terlalu banyak, menguasai)
- Parut kira-kira 30 g keju parmesan
penyediaan
- Basuh zucchini, separuh separuh, letakkan di atas dulang penaik dengan kertas penaik. Pierce bahagian-bahagian (dipotong sebelah) lebih kerap dengan garpu.
- Bawang bawang putih, peras dan campurkan dengan minyak. Sikatlah bahagian-bahagian courgettes dengan minyak bawang putih dengan berus dan tambahkan garam dan lada.
- Panaskan ketuhar hingga 200 darjah dan panggang bahagian zucchini selama kira-kira 12 minit.
- Sementara itu, campurkan sisa minyak dengan herba, serbuk roti, parmesan dan pasli, garam dan lada. Selepas 12 minit membakar masa, sebarkan campuran di atas zucchini dan bakar selama lebih kurang 14 minit (lebih lama atau lebih pendek bergantung kepada kekuatan gigitan yang dikehendaki).
Hidangan sisi super dengan hidangan daging yang harus sedikit Mediterranean. Juga sesuai sebagai hidangan utama dengan semangkuk salad, yang suka vegetarian.
