Spaghetti tuna yang dibakar
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 35 min.
Bagi mereka yang suka pasta dan tuna: Resipi untuk spageti tuna panggang.
(Kuantiti untuk 2 orang):
bahan-bahan
- 2 tin tuna dalam minyak
- 1 bawang kecil, sedikit bawang putih (secukup rasa)
- sesetengah chives
- sedikit lemas lemon
- Garam, lada
- kira-kira 200 g cendawan
- 200 ml wain putih kering
- 200 ml krim
- 1 sudu besar. Creme fraiche
- beberapa titisan jus lemon
- jika tidak spageti (kira-kira 300g)
- dan kira-kira 200 gram keju parut
penyediaan
- Cincang bawang dan bawang putih dengan baik, potong chives ke dalam gulung halus, bersihkan cendawan dan potong kecil.
- Letakkan air spageti, ketuhar panas hingga 200 darjah. Sementara itu, masukkan minyak timah tuna dalam periuk (saya tuangkan kaleng kedua) dan goreng bawang dalam sos kaca, tambah cendawan dan bawang putih dan simmer sebentar.
- Kacau dengan wain putih dan masak sehingga mendidih, reneh selama 2-3 minit, kemudian matikan dapur dan tambah krim dan cengkih dan kacau.
- Sekarang musim dengan garam, lada, sedikit jus lemon dan gosok.
- Berhati-hati melipat di tuna dan chives, jangan masak, biarkan ia curam.
- Jangan masak spageti hingga teguh, letakkan di dalam hidangan kaser, sos dan keju di atas dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira 10 minit.
Selera makan yang baik.
Bagi mereka yang mempunyai tempahan tentang tuna ternakan, resipi juga berfungsi dengan tuna segar. Saya telah mencubanya. Walau bagaimanapun, kami suka versi ini dengan lebih baik dan juga persoalan harga, kerana kos tuna segar yang lebih baik sedikit lagi.
