Salad asparagus dengan topping Stremellachs
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Akhirnya, terdapat asparagus segar dan di sini saya memperkenalkan anda kepada resipi asparagus yang sangat lazat: salad asparagus dengan topping Stremellachs.
bahan-bahan
Untuk salad:
- 500 g asparagus putih
- 500 g asparagus hijau
- 200 g gula pasir
- 2 biji bawang
The vinaigrette:
- 4 sudu cuka anggur putih
- 1 ½ sudu Dijon mustard
- 4 sudu minyak rapeseed sejuk ditekan
- 1 secik gula
- Garam dan lada secukup rasa
Topping:
- 250 g jenis Stremelach merokok
- 125 g asap Stremelachs dengan lada hitam
- Parmesan berturut-turut
Untuk berkhidmat: