Pai epal dengan runtuh tanpa telur
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 20 min.
Di sini sekali lagi resipi kek telur bebas:
bahan-bahan
- 400g tepung
- 200g marjerin
- Gula 180g
- 1pk. serbuk penaik
- 1pk. gula vanila
- Air sejuk 3EL
- Epal 750g
- beberapa kayu manis dan gula
penyediaan
- Kacau marjerin dan gula untuk pastri pendek sehingga berbuih.
- Campurkan serbuk penaik dan gula vanila di bawah tepung, kemudian masam di bawah campuran marjerin-gula.
- Tambahkan air sejuk dan cepat (!) Knead kepada pastri.
- Bentuk adunan ke dalam roll dan saring selama 1/2 jam.
- Epal mengupas, slice them.
- Tambah 2/3 daripada pastri shortcrust ke piring (rata springform), tutup dengan hirisan epal dan sebarkan adonan yang tersisa sebagai runtuh.
Pada suhu 200 ° C atas / bawah kira-kira 30 minit. bakar
Selepas penyejukan, taburkan dengan kayu manis dan gula.
